Nếu đến Giao Thủy, Nam Định hẳn bạn sẽ không thể quên nếu thưởng thức đặc sản nem nắm cùng nước mắm thơm ngon ở nơi này! Giao Thủy (Nam Định) là mảnh đất nổi tiếng với nhiều nghề liên quan đến biển, trong đó có nghề làm nước mắm. Nước mắm ở đây được …
Theo nhận định của các chuyên gia, tin đồn gần đây về việc một số người bán khoai và ngô dạo trộn bột thông cống vào để làm chín chỉ là thông tin một chiều. “Chín được nhưng không ai dại gì làm” Đó là khẳng định của PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – nguyên giảng …
Bánh nướng hình cá này sẽ khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Nguyên liệu: – 750g si rô vàng (golden syrup, mua ở hiệu bán đồ làm bánh) – 300ml dầu – 15ml nước dung dịch kiềm (mua ở hiệu bán đồ làm bánh) – 1kg bột mì đa dụng – 30g bột …
Những món ăn ngon miệng, nóng hổi rất thích hợp trong một ngày mát trời như thế này! Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món: – Cá phi lê chiên giòn – Canh chua cá – Rau bí xào tỏi – Thịt nướng riềng CÁ PHI LÊ CHIÊN GIÒN Cá điêu hồng …
Món ăn vừa ngon, dễ làm lại lạ miệng này đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu: – 1 củ sen – 250g thịt lợn băm nhỏ – 100g gạo nếp; 100g bột bạo nếp; 20g gừng; 15g muối; 20ml rượu nấu ăn Cách làm: Bước 1: Ngâm gạo nếp trong 30 phút, để …